近日，龍眼荔枝一種名為“懷石”的回應(yīng)還實(shí)荔枝備受矚目，它產(chǎn)自廣東農(nóng)科院的驗(yàn)期國家荔枝香蕉種質(zhì)資源圃（廣州），由荔枝和龍眼雜交而成。不新不少人紛紛感歎：“荔枝和龍眼有寶寶了”“真想嚐嚐味道”“一顆果子兩種靈魂，品種科研人員太牛了”。龍眼荔枝

　　“懷石”到底是回應(yīng)還實(shí)什麼？據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所荔枝種質(zhì)資源與育種研究室主任、省荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體係育種崗位專家嚴(yán)倩介紹，驗(yàn)期2015年廣東省農(nóng)科院果樹所歐良喜研究員（目前已經(jīng)退休）帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)將荔枝花粉滅活後與龍眼花粉混合授粉，不新讓荔枝雌蕊誤以為是品種自身花粉，使龍眼花粉“趁機(jī)而入”，龍眼荔枝進(jìn)行雜交創(chuàng)製。回應(yīng)還實(shí)

　　那次雜交創(chuàng)製用的驗(yàn)期母本為“懷枝”荔枝，父本為“石硤”龍眼，不新獲得了一批雜交後代，品種它們?cè)?023年結(jié)束童期（即可開花結(jié)果），再進(jìn)行高位嫁接，今年有一株果樹首次掛果，從雜交創(chuàng)製到結(jié)果，前後曆時(shí)11年。

　　嚴(yán)倩告訴記者，從性狀來看，該果實(shí)屬早熟，在資源圃的成熟期為5月中旬，平均單果重22.98克，果實(shí)心形，果肩雙肩隆起，縫合線中等明顯，果實(shí)龜裂片平坦，裂片峰形狀毛尖。平均果皮厚度薄，為1.21mm，果肉蠟白色，溶性固形物含量18.39，果汁酸度1.86，肉質(zhì)極爽脆，風(fēng)味甜，香氣濃鬱，可食率73.19%，種子形狀為橢圓形。

　　“今年掛果的該株果樹‘懷石’取自母本與父本各一字。”嚴(yán)倩說，現(xiàn)在“懷石”還不稱為品種，隻是一個(gè)優(yōu)株或優(yōu)良株係，屬於新材質(zhì)，接下來要加強(qiáng)評(píng)價(jià)，包括遺傳分析、產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應(yīng)性等工作，開展DUS【即植物品種的特異性（Distinctness）、一致性（Uniformity）和穩(wěn)定性（Stability）】測(cè)試，區(qū)域性實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)，“至少經(jīng)過3—5年的測(cè)試，才能培育成新品種。”

　　“我們做荔枝育種，從播種到開花結(jié)果，育成一個(gè)新品種，至少要15年。”嚴(yán)倩指著資源圃裏密密麻麻的小樹苗說，這裏每一棵都是一個(gè)單株，都有編號(hào)，前輩們創(chuàng)製的50多萬份創(chuàng)新材料，結(jié)束童期的有7000多株，嫁接成年圃的有4000多株，從中選出的優(yōu)株有300多個(gè)，最終能成為新品種的，寥寥無幾。

　　即便經(jīng)過申請(qǐng)、審查、授權(quán)與公告等關(guān)鍵步驟後，育成的品種被認(rèn)定為新品種，它走向市場(chǎng)，走進(jìn)千家萬戶，還需要政研企等各方合力推廣。如果其商品價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值不高，消費(fèi)者和市場(chǎng)“不買賬”，這樣的品種也很難被端上百姓餐桌，“育種家們可以育出很多新品種，但不是每一個(gè)新品種都可以‘成才’。”嚴(yán)倩說。

　　事實(shí)上，由荔枝和龍眼進(jìn)行屬間雜種實(shí)驗(yàn)並非首次，從2007年起，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)用“石硤”龍眼作為母本，“紫娘喜”荔枝作為父本，曆時(shí)15年，於2022年育成全球首個(gè)龍眼與荔枝雜交的龍眼新品種“脆蜜”，並通過了廣東省新品種審（評(píng)）定的現(xiàn)場(chǎng)鑒定，無論是看起來還是吃起來，“脆蜜”都是更接近於龍眼，學(xué)術(shù)上稱之為“偏母遺傳”。

　　公開報(bào)道顯示，該團(tuán)隊(duì)以“紫娘喜”荔枝為母本，“石硤”龍眼為父本雜交而成的“紫石六號(hào)（ZS06）”，更多表現(xiàn)為荔枝的性狀。

　　科普小知識(shí)：

　　一、新材質(zhì)和新品種的區(qū)別

　　新品種指通過人工選育或?qū)σ吧参锛右愿牧夹纬傻闹参锲贩N，具有新穎性、特異性、一致性、穩(wěn)定性和適當(dāng)?shù)拿６虏馁|(zhì)是利用現(xiàn)有品種、野生資源等材料，通過雜交、誘變等技術(shù)手段，創(chuàng)製的育種材料和新種質(zhì)。

　　二、果樹育種步驟：

　　1.確定育種目標(biāo)或方向

　　2.目標(biāo)性狀資源的收集及評(píng)價(jià)

　　3.選配親本，獲得後代，後代果實(shí)性狀觀察

　　4.開展品種比較、區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)和DUS測(cè)試

　　5.開展品種審定和獲得植物新品種權(quán)