文/圖 羊城晚報(bào)全媒體記者 劉星彤

“一天不見老婆可以，走進(jìn)一天不進(jìn)果園不行。全國”74歲的荔枝葉欽海老先生站在荔枝樹下，半開玩笑地對(duì)記者說，大王眼裏滿是葉欽對(duì)他身後這片果園的愛。

近日，海的花果隨著“廣貨行天下”2026廣東荔枝嘉年華火熱啟幕，走進(jìn)一顆小小的全國荔枝以“廣貨”之名，從嶺南出發(fā)，荔枝奔向世界。大王全民皆“荔”的葉欽背景下，5月底，海的花果廣州花都葉海生態(tài)園的走進(jìn)妃子笑荔枝正式開園，采摘期十五天——一場“廣貨行天下”的全國荔園大戲，在田間地頭鋪展開來。荔枝

小小的荔枝，如何成為廣東農(nóng)產(chǎn)品出圈的“甜蜜密碼”？一位堅(jiān)守荔枝種植半個(gè)世紀(jì)的老人，如何讓擁有兩千多年曆史的嶺南佳果煥發(fā)新生？帶著這些問題，羊城晚報(bào)記者走進(jìn)葉海生態(tài)園。

一株良種，半生堅(jiān)守：東莞大朗走出的“荔枝大王”

初夏時(shí)節(jié)的廣州花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)聯(lián)星村，漫山蒼翠。上午8點(diǎn)多，葉海生態(tài)園的停車場就停滿了車。穿過大門，就看到一大片不超過兩人高的荔枝樹，枝丫層層疊疊，掛果累累。這裏就是葉欽海的“荔枝王國”，這些荔枝樹與傳統(tǒng)印象中的高大難采截然不同。“矮化、密植、早結(jié)、豐產(chǎn)”，這八個(gè)字總結(jié)了這位年過七旬的農(nóng)民企業(yè)家用半個(gè)世紀(jì)書寫的業(yè)界傳奇。

“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。”作為全球最大荔枝產(chǎn)區(qū)，廣東荔枝種植麵積和產(chǎn)量均占全國半壁江山、全球三分之一。2026年，廣東荔枝產(chǎn)量達(dá)110萬至135萬噸。

葉欽海回憶起東莞當(dāng)年那場堪稱“全民海選”的品種評(píng)選——20世紀(jì)80年代，東莞組織發(fā)動(dòng)每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的農(nóng)民把最好的荔枝單株選出來，層層評(píng)比，最終送到市農(nóng)業(yè)局由專家綜合打分。“我送去的那棵來自大朗的單株，評(píng)了97.8分，是當(dāng)時(shí)整個(gè)東莞最高分的單株，是綜合了品味、結(jié)果、性能各方麵評(píng)出來的最優(yōu)單株。”這株從數(shù)萬棵妃子笑中選育出的單株良種，就成了葉欽海數(shù)十年荔枝事業(yè)的“元?jiǎng)臁薄Ｋφf，當(dāng)時(shí)誰想買他的苗要排隊(duì)三年，“海南、廣西、福建，全國各地都有人來求購”。

海南今日遍地妃子笑，背後就有葉欽海種苗的功勞。“20世紀(jì)末，海南省副省長來挑苗，他們的農(nóng)墾係統(tǒng)指定要我的苗，買不到我的才買別人的。”葉欽海說，改革開放初期，自己一年光賣苗就賣了600多萬元。

“品種搞不好，損失太大了，幾輩人都要遭損失。”葉欽海對(duì)荔枝良種有著堪稱執(zhí)著的追求，“品種好了，是幾代人的效益。”

科技矮化，提升畝產(chǎn)：引發(fā)農(nóng)業(yè)革命的“彎腰樹”

1987年，葉欽海因創(chuàng)新荔枝栽培技術(shù)，被原國家農(nóng)牧漁業(yè)部授予“全國荔枝大王”稱號(hào)。他創(chuàng)立的栽培體係，讓荔枝樹“彎下腰”，更讓產(chǎn)量和品質(zhì)“挺起胸”——傳統(tǒng)方法一畝種12株，他的試驗(yàn)田一畝種100株，還三年便掛果，畝產(chǎn)更大幅提升。這套“矮化、密植、早結(jié)、豐產(chǎn)”的栽培技術(shù)，讓兩千多年曆史的荔枝栽培方法得以革新，也讓葉欽海蜚聲中外。這套技術(shù)獲得的國家級(jí)榮譽(yù)堪稱“大滿貫”。他也從3.2畝的試驗(yàn)田起步，到今日種出了一個(gè)“花果山”。

最讓葉欽海難忘的，是1997年他在北京人民大會(huì)堂參加“葉海荔枝科技成果展示會(huì)”時(shí)的高光時(shí)刻。那天會(huì)後，北京各大超市都來人排隊(duì)訂購葉海荔枝，場麵火爆壯觀、產(chǎn)品供不應(yīng)求。

但當(dāng)羊城晚報(bào)記者問起他“科技對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)的重要性”，這位“荔枝大王”卻低調(diào)地說：“我反正是實(shí)實(shí)在在做好我的工作，得到廣大市民認(rèn)可，這才是最重要的。”

“廣貨行天下”：廣東荔枝的品牌遠(yuǎn)征

廣貨的市場，靠的是品質(zhì)。葉欽海告訴記者，今年妃子笑結(jié)果800多畝，總產(chǎn)量約130萬斤，畝產(chǎn)約1500斤，雖然在他看來“不算很大年”，但仍是豐收，他的荔枝銷售也基本不愁。

據(jù)介紹，葉海荔枝1997年就拿到了廣東省第一批“國家綠色食品”證書，這在當(dāng)時(shí)可謂超前之舉。大規(guī)模鮮果主要銷往華南及華東市場，一早就被預(yù)訂一空。

當(dāng)前，廣東正以“廣貨行天下”夏季行動(dòng)為牽引，省市聯(lián)動(dòng)開展專場推介、產(chǎn)銷對(duì)接，推動(dòng)廣東荔枝走向國際。2025年，廣東全省荔枝種植麵積近420萬畝，從業(yè)人員超180萬人。小小的“甜蜜果”，真正成為了帶動(dòng)農(nóng)民增收的“致富果”。

“高州人最會(huì)搞荔枝。”葉欽海說，高州是粵西著名的荔枝之鄉(xiāng)，也是廣東荔枝產(chǎn)業(yè)人才“輸出地”。跨區(qū)域的勞務(wù)協(xié)作，讓“致富果”的甜頭流動(dòng)起來。

在生態(tài)園內(nèi)，荔枝的文旅價(jià)值也被充分挖掘。麵向來訪遊客，園區(qū)收取一人30元門票，帶走的果則10元一斤，不少市民都樂意“以買代遊”。開園首日，正值周末，不少家長帶著孩子前來。孩子們?cè)诘桶睦笾湎麓┧螅焓志湍苷斤枬M的果實(shí)，興奮的叫聲此起彼伏。

這個(gè)生態(tài)園占地近萬畝，不僅是荔枝的主場，更有千畝桃園、千畝魚塘、六百畝嘉寶果等，形成了多元化的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅遊格局，實(shí)現(xiàn)“錯(cuò)峰成熟、全年果香”的產(chǎn)業(yè)布局。以葉海生態(tài)園為寫照，近年來，廣東荔枝在文旅融合方麵動(dòng)作頻頻，各地以荔枝為媒，將農(nóng)業(yè)、文化、旅遊深度融合。

采訪中，記者問葉欽海：如何在“廣貨行天下”的背景下進(jìn)一步推廣葉海荔枝的品牌？老人笑得爽朗：“都是他們來找我的。我們不需要做什麼，做好產(chǎn)品就行了。”輕描淡寫的背後，是數(shù)十年品質(zhì)積累的品牌信任。

從品種選育到科技攻關(guān)，從品牌建設(shè)到市場拓展，從傳統(tǒng)銷售到文旅融合，“廣貨行天下”的故事，通過一顆顆甜蜜的荔枝，寫在南粵大地上，也寫進(jìn)粵港澳大灣區(qū)市民的假日休閑生活及采摘籃中。

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